もち性大麦

つこうてみんね

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国内産はだか麦をレトルト加工した食品です。
味付けをせず、柔らかく加工していますので、調理素材として様々な料理に、そのまま 混ぜるだけで手軽にご使用できます。

【備考】
国内産はだか麦を100%使用しています。
製品100g中に食物繊維2.6g、内、β-グルカンを1.7g(当社分析)含んでいます。
はだか麦とは大麦の一種で、他の大麦よりも食味が良いと言われ、麦ご飯に適しているとされて います。また、麦味噌、麦焼酎にも風味が 良いとされ、こだわりの原料と言われています。
はだか麦は精白米と比べ豊富に食物繊維を含みます。特に、近年米国でも注目されています。 水溶性食物繊維のβ-グルカンを多く含んでいます。
(β-グルカンは血糖値上昇抑制、血中コレステロール低下、腸内環境改善等の機能が科学的に 証明されており、既に米国や欧州では機能性表示が認められています。)

荷姿 500g×20袋