イノベイト
食品メーカーの視点から、食べ物のおいしさを損なわずに、その鮮度を保持したり品質を改良するために開発した商品です。
大別すると、分類は次の通りです。
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食品の老化防止のための日持向上剤
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加工食品の結着、変色防止、鮮度保持などを目的とした品質改良剤
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細菌類の増殖を抑制する制菌剤
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食品加工用醸造酢、製菓用品質改良材などの液体製剤
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調味料製剤
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麺類の日持向上や麺質改良のための麺イノベイト
イノベイトの名称は、技術革新を意味する「Innovation」から命名しました。