TD-202イーストドーナツミックス ニューイーストドーナツミックス
FDイーストドーナツミックス TD-204イーストドーナツミックス
Y-30カレーパンミックス

TD-202イーストドーナツミックス
TDシリーズの製品は、アメリカ1のミックスメーカーであるドーン社との提携品です。
【特  長】
  • 光沢のある明るい揚げ色です。

  • コクのある風味で、食感の良いソフトなドーナツです。

  • 吸油が少なく、生地の機械耐性にも優れています。

  • 冷凍耐性にも優れています。
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ニューイーストドーナツミックス
【特  長】

  • 吸水が多く歩留りが良好です。

  • リッチな配合で、味にコクがあります。

  • ボリュームがあり、ソフトです。

  • 冷凍耐性にも優れています。
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FDイーストドーナツミックス
【特  長】

  • 吸水が多く歩留りが良好です。

  • 成型冷凍に適しています。

  • ボリュームがあり、ソフトです。
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TD-204イーストドーナツミックス
【特  長】

  • グレーズ仕上げに適したイーストドーナツです。

  • 非常にソフトで軽い食感です。
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Y-30カレーパンミックス
【特  長】

  • ほど良い弾力で、歯切れの良いカレーパンが出来ます。
  • 甘味を抑え、塩味を効かせていますのでカレーの他、様々な惣菜フィリングともよく合います。
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