各種専用粉


メルシーフランス パン イタリアーナ ヴィルヘルム 内麦ハース
ブション フランス印 グランクロア スーパーパピオン
ルーチェ ドヌール DC全粒粉 タイプ55
       
スーパーパピオン

【特  長】
 冷凍耐性に特に優れた冷凍生地専用粉です。
 進展性に富んだなめらかな生地になります。
 腰持ちが良く、ボリュームのあるパンができます。

【主な用途】
 冷凍パン生地全般

【備  考】
 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。




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