ぶっかけうどん
ぶっかけうどん

ぶっかけうどん
使用する調理器具

できた製品の糖質・食物繊維量
1人前当たり
糖質量23.2g
食物繊維量28.9g

【材料】(2人分)
低糖質うどん風めん(生)200g
めんつゆ(ストレート)100cc
きざみねぎ適量
大根おろし適量
おろししょうが適量
すだち適量

【作り方】
  1. 低糖質うどんを15分茹でる。
  2. 流水で洗いながら冷やし、水気をきって器に盛る。
  3. 大根おろし、きざみねぎ、しょうが、すだちをのせ、めんつゆを回しかける。

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