ドレスデン・シュトレン

ドレスデン・シュトレン(Dresden Stollen)

　ドイツでは、クリスマスの時期になると仲間が集まり、あちこちでホームパーティーが開かれます。そこに出されるのがシュトレン。

　ドレスデン地方に由来するこのシュトレンは
その中でも最高と絶賛され、ドイツの逸品といわれています。

　日本でもクリスマス用としておなじみになりました。