ブレーツェル(Brezel)
乙女の祈る姿を表わしたものといわれており、その昔からパン屋さんの紋章としても使われています。
日本では「プレッツェル」の名前でおなじみ
です。
ドイツの岩塩から作る粒塩のおいしさとともに味わうカリッとした歯ごたえは、日本でも多くの
ファンを獲得しています。
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