を解決するため鳥越製粉の得意先パン企業を対象に約250名の参加者による、第1回
｢パン経営技術総合研究会｣が開催されました。
(平成21年11月 第56回経営技術総合研究会)
得意先のパン業界に対する経営と技術の研究会開催は、製粉業界に
おけるパイオニア的行事として歓迎され
以後毎年継続することとなり、昭和36年
の｢パン経営センター｣(のちに｢食品経営
センター｣に改称)設立を経て、パン業界
に限らず食品業界全般の得意先企業を
対象とした現在の｢経営技術総合研究会｣
へと発展しております。